La Table de la Frégate

hotel la fregate canet en roussillon

SAVEUR & GASTRONOMIE

Situé à Canet-en-Roussillon, au sein de l’Hôtel La Frégate, le restaurant La Table de la Frégate vous propose une cuisine élégante et authentique, mettant en valeur les trésors de la mer, tout en valorisant les produits frais de notre belle région.

Le mot du chef

“ Après avoir parcouru la Côte d’Azur, de l’Eden Roc (Cap d’Antibes) en passant par plusieurs Brasseries Niçoises, j’ai posé mes couteaux à Canet en Roussillon au sein de l’Hôtel La Frégate.

Je sélectionne les produits frais de la Région pour vous faire découvrir une cuisine élégante et authentique qui évolue au gré des saisons. ”

M Olivier MAINARD
Chef de La Table de la Frégate

notre carte

Notre carte évolue constamment au grés des saisons et du marché que parcoure quotidiennement notre chef.

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